Brokkolival töltött fasírt recept
A Brokkolival töltött fasírt hozzávalói:1 fej brokkoli
1 kg darált hús
só, bors
fokhagyma
tojás
zsemle vagy kenyér
A Brokkolival töltött fasírt elkészítési módja:
Egy kisebb fej brokkolit egészben,sós vízben megfőzünk, majd lecsepegtetjük. A darált húsból a szokásos módon fasírtmasszát készítünk. Egy jénait kizsírozunk a fasírt masszából teszünk az aljára, rátesszük a megfőtt brokkolit és a többi fasírttal bevonjuk. A tetejét kicsit megzsírozzuk, alufóliával letakarjuk és forró sütőbe tesszük. Kb. fél óra múlva levesszük a fóliát és pirosra sütjük. Krumpli pürével tálaljuk
Kategória: Egytálételek receptjei
A receptet beküldte: Lolita63, 2011. máj. 7. 19:07
A brokkolival töltött fasírt elkészítési módja és hozzávalói.