Főoldal » Receptek » Egytálételek receptjei » Bográcsos gulyás belsőséggel recept

Bográcsos gulyás belsőséggel recept

Elkészítési idő 125 perc

A Bográcsos gulyás belsőséggel hozzávalói:
30 dkg. marhalábszár,
15 dkg. sertéshús,
10 dkg. marhaszív,
5-6 dkg. sertészsír,
1 nagy kanál paradicsompüré,
1 nagy fej vöröshagyma,
1 db. zöldpaprika,
1 szem nagyobb, érett paradicsom,
15-20 szem köménymag,
só,
2 gerezd fokhagyma,
1 késhegynyi őrölt majoránna,
25 dkg. burgonya,


A Bográcsos gulyás belsőséggel elkészítési módja:
Bográcsban a zsirt felforrósitjuk, ezen az apróra vágott vöröshagymát üvegesre piritjuk, majd hozzáadjuk a felkockázott húsokat és a belsőséget. Fehéredésik piritjuk, forgatjuk. Ekkor megszórjuk fűszerpaprikával, izesitjük sóval, fűszerekkel, zúzott fokhagymával, paradicsompürével és felengedjük egy kevés vizzel. kb. 20 percig főzzük, a folyadékot esetenként pótoljuk. Végül felengedjük langyos vizzel és a hasábta vágott burgonyával együtt készre főzzük.


Kategória: Egytálételek receptjei


A bográcsos gulyás belsőséggel elkészítési módja és hozzávalói.

Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:


Minden jog fenntartva © 2005-2024, www.hoxa.hu
Kapcsolat, impresszum | Felhasználói szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Facebook