Betyártészta recept
A Betyártészta hozzávalói:1!2 kg száraztészta
6 dkg füstölt szalonna
1 dl tejföl
2 fej vöröshagyma
zsír,pirospaprika,só
A Betyártészta elkészítési módja:
A tésztát bő sós vízben kifőzzük.A szalonnát apró kockára vágjuk és kisütjük,beleforgatjuk a kifőtt tésztát, benne hagyjuk a pörcöt is,majd tálra tesszük.Leöntjük tejföllel és bőven megszórjuk pirospaprikával.A vöröshagymát szálasra vágjuk zsírban ropogósra sütjük és a tésztára szórjuk.
Kategória: Tésztafélék receptjei
A receptet beküldte: ronka, 2011. máj. 31. 16:33
A betyártészta elkészítési módja és hozzávalói.