Zelleres spagetti recept
A Zelleres spagetti hozzávalói:1 nagy zellergumó
Zellerzöldje
Tejszín
1 fej hagyma
Só,bors
Olaj,vaj
1 ek liszt
Spagettitészta
A Zelleres spagetti elkészítési módja:
A zellergumót meghámozom és lereszelem,a zöldjét nagyon finomra összemetélem.Olaj és vaj keverékén megfuttatom az apró kockára vágott vöröshagymát,majd a lereszelt zellert és a szárat is megpirítom rajta.Sózom,borsozom,hagyom hogy levet eresszen,pici vizet lehet rá tenni szükség esetén.Rádobok egy evőkanál lisztet,és azzal is még tovább pirítom.Ezután felöntöm a tejszínnel,és sűrű mártás állagúra főzöm. A kifőzött spagettitésztára rakom.Tetejére lehet sajtot reszelni.
Kategória: Tésztafélék receptjei
A receptet beküldte: Kmeli, 2011. máj. 30. 12:28
A zelleres spagetti elkészítési módja és hozzávalói.