Banános gyümölcskenyér recept
80 perc
A Banános gyümölcskenyér hozzávalói:3 nagy banán
10 dkg dió
10 dkg vaj
15 dkg porcukor
2 tojás
22,5-22,5 dkg rétesliszt és teljes kiőrlésű liszt
1 kávéskanál szárított élesztő
1 kávéskanál vaníliaaroma
só
a forma kikenéséhez, vaj
A Banános gyümölcskenyér elkészítési módja:
A banánok héját lehúzzuk, a diót durvára vágjuk. A vajat és a cukrot robotgéppel simára dolgozzuk, majd hozzáadjuk a tojásokat. A réteslisztet átszitáljuk az élesztővel és csipetnyi sóval, majd hozzáadjuk a teljes kiőrlésű lisztet, és az egészet a vajas masszához szórjuk. Végül hozzákeverjük a banánokat meg a diót, beleöntjük az aromát, és simára dolgozzuk. Kivajazott formába simítjuk, és közepesen meleg sütőben tűpróbáig sütjük (kb.60\'). A formában hagyjuk kihűlni, majd rácsra borítjuk.
Kategória: Sütemények, édességek receptjei
A receptet beküldte: ördög, 2007. jún. 25. 20:46
A banános gyümölcskenyér elkészítési módja és hozzávalói.