A Baileys hozzávalói: 4 db tojássárgája 30 dkg porcukor 0,5 zacskó capuccinopor 1 l tejszín 0,5 l rum
A Baileys elkészítési módja: A tojássárgáját a porcukorral, capuccinoporral habosra keverjük.Ehhez hozzáadjuk a tejszínt, elkeverjük.A legvégén felöntjük fél liter rummal.