Az ideális diéta - életmód

Egy barátnőm kért segítséget neki szedtem mindezt össze. Reméljük sikerül neki!!

Mindenkinek sok sikert!

Hétvégénként ünnep és szülinapokon némi kevéssé lightos dolog is megengedett, de ilyenkor csak 3-ig és este már ne nagyon együnk!

MOTTO

"Az egészséges diéta

Kalóriaszegény, kiegyensúlyozott étel, amiben minden megvan, amire szükségünk van. A sok teljes kiőrlésű lisztből készült termék, zöldség és gyümölcs biztosítják a ballasztanyagokat és szénhidrátot, ami telít, a kevés fehér hús, a hal és a tejtermékek gondoskodnak a magas értékű fehérjéről. A zsír pedig csak napi maximum 30 gramm - és ez is hidegen sajtolt növényi olajokból, magvakból áll. Ezzel egészségesen lehet fogyni, viszont a szervezet elegendő vitaminhoz és ásványi anyaghoz jut, és nem kell félni a jo-jo effektustól. A diéta után egyszerűen csak a zsírszegény táplálkozásra kell figyelni, legfeljebb napi 50-60 grammot lehet fogyasztani, és nem lesz probléma a súly megtartásával. "

Tilos:

alkohol (hetente 1 pohár vmi esetleg belefér - az alkohol bár sok kalóriát tartalmaz, nem hízlal, ún üres kalória, azonnal energiává(hővé) alakul, de lassítja az anyagcserét)

cukor (hirtelen emeli meg a vércukorszintet, ezzel gyorsan nagymennyiségű inzulin termelésére készteti a szervezet, lassan kimerül a hasnnyál mirigy és rossz esetben cukorbeteg lesz az ember 40 évesen, jobb estben csak a sok inzulin raktározásra készteti a szervezet, mivel az izmokban nincs hely hát zsír képződik)

fehérliszt és ebből készült dolgok -a finomítás hatására szinte olyan gyorsan szívódik fel mint a cukor, ezért uaz a hatás

megj: az összetett CH ránézésre több kcal tartalmaznak (pl telj kiőrlésű búzaliszt kontra fehér finom liszt), de sokkal kevesebbet tudsz megenni, mert rost telít

ráadásul van benne ásványi anyag és vitamin is

mézben és gyümölcsökben található gyümölcscukor(fruktóz) lassabban szívódik fel, mint a finomított répa cukor!!!

az édesítő szerek - nem okoznak rákot, mert nagyon kis mennyiségben fogyasztod, de becsapják a szervezetet, ezért lehet, hogy éhesebb leszel tőlük (egyéni dolog)

Javaslatok

1200 kcal szétosztása:

reggeli (fontos , hogy felkelés után 1 órán belül egyél, különben leesik a vércukorszint, és a szervezeted egésznap azt hiszi éhezel!!!) 300 kcal

ebéd 400-500 kcal

uzsonna max 100 kcal

vacsora 200-300 (lehetőleg 3-4 órával lefekvés előtt, tehát nem az a lényeg, hogy 5ig, 6ig, hanem ha pl. 11-kor lefekszel, akkor legkésőbb 7-8)

FONTOS:

Ne egyél kevesebbet, ne koplalj, mert abból jo-jó efektus lesz!!!! Tilos koplalni! Ha éhes vagy enni kell pl. egy kicsi almát (40 kcal), cerbi szelet (Norbi féle fruktózos), 1-2 hamlett puff rízs) 50 kcal-nyi vmit

2-3 liter folyadék: cukormentes tea (lehetőleg gyümölcs alapú, és/v zöldtea és/v gyógynövényteák, kevés fekete tea),

ásványvíz (lehetőleg szénsavmentes), zöldségleves, húsleves csak lé

REGGELI:

1 szelet kenyér (teljes kiőrlésű, barna inkább szeletelt, vagy kb 3 dkg!!!)

Mit tehetsz rá?

lényegében bármit, de a legjobbak: 1-2 kanál túró,fűszerezve, light felvágott/sonka, light sajt (óvári, tolnai, light camambert, friss sajtok (orda))

+ zöldség ubi, paprika, paradicsom, hagyma, saláta bármi amit szeretsz, v. akár alma, körte

lehet édes is, reggel belefér sőt!!! ehetsz mézes-vajas kenyeret, de kevés vaj+ 1 tk méz /vagy 1 tk lekvár

150 kcal

Ha 2 szeletet eszel akkor ennyi, ha egyet, akkor mellé

1-2 dl 1,5 % tej (kakaópor + édesítő) vagy (kávé) v. magában

Esetleg 1 dl joghurt

Más reggeli

1 dl joghurt

2 dkg bármilyen mag

2 dkg zabpehely

fél alma (kicsi) bármi más gyümi

+ 1 tk light lekvár vagy 1 tk méz

ez kb 200 kcal

egyszerűbb:

1 kis banán (100 g) 100 kcal ;)

2 dl joghurt max 200 kcal (lehet gyümis is és az se baj, ha cukros, de 1 dl-ben max 100 kcal)

teljes kiőrlésű lisztből készült bármilyen péksüti / vagy házi édesítőszerrel készült (telj. kiőrl liszt!!) süti

Ha időd van vmi frissen facsart gyümölcslé 2dl (narancs, grapefruit) (ezt be lehet iktatni bármikor, sok C-vitamin antioxidáns: öregedésgátló, zsírbontó)

Délelőtt célszerű meginni 2 litert a fentebb leírt folyadékokból

EBÉD (délben v. 1-kor, de 2-ig mindenképpen!!!!!!)

1. variáció

rendelj vmi cégtől (pl. paradicsom jelű cég: 2 féle wellness kaja van + alacsony CH-s + vega ezek 400-600 kcal én a köretnek csak felét eszem és akkor bele fér, csak kell venni egy nagy levegőt, hogy nem eszel meg mindent ami előtted van!!!)

2. variáció (otthonról)

mozzarella v. egyébb light sajt max 10 dkg -ig+ zölség ami jól esik

bármilyen fehér húsi, v hal grillezve 10dkg-ig, párolva + zöldség

barna rízs (vagy vmi reform gabona: köles, árpagyöngy, vadrízs stb.)+ zöldség

héjában sült v. főtt krumpli + zöldség

durum teljes kiőrlésű tészta vmi light feltéttel

(itt az adagok max 10 dkg szárazon!!!!!rízs, tészta stb.)

megj: a zöldség lehet párol v. nyers : répa, saláta, spenót, hagyma, uborka, paradicsom, paprika , brokkoli, zöldbab v. amit szeretsz

ehhez még lehet csinálni zöldség levest, zsírtalanul, meg tudom adni a receptet :)(legközelebbb)

v. húsleveslé

paradicsomleves

igazából bármilyen leves jó, de ne legyen habart, rántásos, tejszínes

főzelék, csak ligjtos kivitelben: habarva: habarás: natúr joghurt és telj kiőrlésű liszt

(from: Norbi up-date)

UZSONNA

nagyon fontos, haza felé menet kell megenni!!!! azért, hogy mikor hazaérsz ne falj fel mindent amit találsz

tippek

1 kis alma

1 kis narancs

bármilyen szezonális savanyú gyümölcs, aminek 10 dkg-jában nincs több 30-50 kcal-nál

v.

cerbona szelet

Hamlett

esetleg canderel csoki szelet de ez ne legyen rendszeres!!!!

VACSORA

Ez a legnehezebb

Lehetőleg NE: kenyér, ha mégis max 1 szelet (2-3 dkg)tészta, rízs, krumpli

amúgy bármilyen fehérje és(tejtermék, párolt zöldség (a nyerset este nehéz emészteni),)

Ilyenekt szoktam:

baromfi virsli 3-4 db 1-2 dkg sajt 1 szelet telj. kiőrl bakonyi barna

párolt/grillezet hal/csirke/pulyka + zöldség

1 doboz tejföl 1 szelet kenyér

túró és paprika

joghurt

light gyümölcsrízs

zabpehely (3 dkg) tejjel

5 dl kakaó (1,5% tej + canderel kakaó (drága,de finom) v. sima kakaópor és édesítő, ha a kakaóport kis vízzel kikeverd, akkor hidegtejben is oldódik!!!!!

3 dl tej + 1/2-1 zacskó almachips

zöldborsóleves (lehet kapni fagyasztottat, amibe minden benne van ebből 1/2 adag)

pároltzöldbab tejfőlel (20 -30dkg) 1/2 tejföl

50 dkg sárga dinnye

30 dkg ananász

stb....

ÉS MÉG MEGSZÍVLELENDŐ

Az omega-3 zsírsavak igen jótékonyak

főzni: olivaolaj v. tökmagolaj

naponta 1-2 dkg magot beépíthetsz!! 50-60 kcal

mandula/tökmag/fenyőmag ezek a legjobbak

természetesen sózatlan!!!!!!!!

és ha szereted egyél hetente 2-3x halat (tonhal konzerv sóslében, grillezett tonhal)

rántott dolgot nem szabad enni: prézli=ch + megszívja a zsíradékot sütés közben

NE ADJÁTOK FEL!

DE ne is vigyétek túlzásba

Egy életen át úgysem lehet koplalni