Alma gombóc recept
Az Alma gombóc hozzávalói:1 kg alma
8 dkg vaj
20 dkg búzadara
2 dl tejföl
5 dkg cukor
1 kk fahéj
zsemlemorzsa
porcukor
Az Alma gombóc elkészítési módja:
Az almát megmossuk, meghámozzuk és apró kockákra vágjuk. A vajjal, a búzadarával, a tejföllel a cukorral, a fahéjjal és aannyi zsemlemorzsával, hogy gyúrható legyen összekeverjük, gombócokat formálunk belõle. Langyos helyre tesszük, fél órán át állni hagyjuk, hogy a dara jól megduzzadjon. Fövő vízben kifõzzük õket. Ha feljön a víz tetejére, még öt percig főzzük. Vajban pirított zsemlemorzsára szedjük, fahéjas porcukorral megszórva forrón tálaljuk.
Kategória: Sütemények, édességek receptjei
A receptet beküldte: cirmesitompika, 2010. ápr. 25. 09:57
Az alma gombóc elkészítési módja és hozzávalói.