Meggyes kekszgolyó recept
A Meggyes kekszgolyó hozzávalói:1 dl tej
15 dkg margarin
6 ek cukor
1 vaníliás cukor
3 ek kakaópor
25 dkg darált keksz
1 ek rumaroma
meggybefőtt
3 ek porcukor a hempergetéshez
A Meggyes kekszgolyó elkészítési módja:
A tejet mikróban felforrósítom, hozzákeverem a vajat, cukrot, v.cukrot, kakaóport, rumaromát. Végül a kekszet is jól eldolgozom benne. Akkor jó, ha elválik az edény falától és sűrű masszává áll össze. Kicsi golyókat formázok, mindegyikbe egy szem meggyet teszek, majd meghempergetem porcukorban. Lehet 10 perc után újra hempergetni, akkor fehér marad és kissé kemény bevonatot kap. Tálcára téve kínálom.
Kategória: Sütemények, édességek receptjei
A receptet beküldte: cirmesitompika, 2010. ápr. 14. 12:24
A meggyes kekszgolyó elkészítési módja és hozzávalói.