Sajtos rántott brokkoli recept
A Sajtos rántott brokkoli hozzávalói:1 brokkoli
1 l húsleves
15 dkg reszelt sajt
liszt
tojás
zsemlemorzsa
olaj
A Sajtos rántott brokkoli elkészítési módja:
Rózsáira szedem a brokkolit, és a húslevesben előfőzöm kb 10 perc alatt. Ezek után leszűröm, és félreteszem hűlni. Ha kihűlt, lisztbe, majd tojásba mártom. Ezután jön a reszelt sajtbaforgatás, majd ismét tojás, és ezután a zsemlemorzsába hempergetem. Bő forró olajban, szép pirosra sütöm.
Húsleves híján kockából erőleves is főzhető.
Kategória: Zöldséges ételek receptjei
A receptet beküldte: cirmesitompika, 2010. ápr. 15. 12:45
A sajtos rántott brokkoli elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.