Alessandro reform palacsintája recept

Az Alessandro reform palacsintája hozzávalói:
12-14 db palacsintához:
2 púpozott ek. zabpehelyliszt,
2 púpozott ek. hajdinaliszt,
2 púpozott ek. kókuszliszt,
2 púpozott ek. barna rizsliszt,
2 tojás,
4 dl tej (vagy növényi tej),
3 dl szódavíz (vagy bubis ásványvíz),
3 ek. szőlőmagolaj,
1 csipetnyi patikasó
ízlés szerinti töltelék




Az Alessandro reform palacsintája elkészítési módja:
A garantáltan gluténmentes hozzávalókból egy habverő segítségével alaposan kikeverem a palacsintatésztát. Néhány percig pihentetem. Az első palacsinta sütése előtt a serpenyőbe egy kevés olajat öntök (a következő palacsintáknál erre már nem lesz szükség, mert elegendő, ami kisül a tésztából). A palacsintákat ezután egyenként kisütöm a szokott módon, majd ízlés szerinti töltelékkel kínálom. Ezúttal én fahéjas-sárgabarackos tölteléket használtam.

Kicsit lágyabb lesz a palacsinta, mintha a hagyományos búzalisztből készülne.

Jó étvágyat kívánok!


Kategória: Reform ételek receptjei


Az alessandro reform palacsintája elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.

Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe: