Áfonyás joghurttorta recept
120 perc
Az Áfonyás joghurttorta hozzávalói:1 db Csokoládés piskóta
5 dl tejszín
20 dkg Áfonya
2 dl joghurt
1 dl zselé (olvasztott)
20 dkg Áfonya
2 dl tejszín
1 dkg Porcukor
1 csip. habfixáló
Az Áfonyás joghurttorta elkészítési módja:
Sütünk egy csokoládés piskóta karikát 6-7 tojásból.Krém recept: 5 dl tejszínt felverünk habbá, majd a habverés végén hozzáadunk 10 dkg porcukrot. Kiolvasztunk és leturmixolunk 20 dkg fagyasztott áfonyát. A felvert tejszínbe belekeverjük az áfonya pépet, 2 dl natúr joghurtot és 1 dl olvasztott zselét. A masszát beletöltjük a 3 részbe felvágott csokoládés piskótába, és hűtőbe tesszük 1 órára hogy a zselé megkössön. Díszítés: 20 dkg friss áfonyával kirakjuk a torta tetejét, majd olvasztott és higított zselével fényezzük egy ecset segítségével. 2 dl tejszint habbáverünk 1 dkg porcukorral és egy csipet habfixálóval. Nyomózsákba tesszük a habot és 16 db tejszínrózsát nyomunk a torta szélére.
Kategória: Tésztafélék receptjei
A receptet beküldte: H.Andi24, 2010. febr. 14. 20:58
Az Áfonyás joghurttorta elkészítési módja és hozzávalói.