Csokis gombóc - Mint a szilvás gombóc kb. recept
60 perc
A Csokis gombóc - Mint a szilvás gombóc kb. hozzávalói:40 dkg főtt burgonya
15 dkg liszt
Pici só
3 dkg vaj
1 tojás
A Csokis gombóc - Mint a szilvás gombóc kb. elkészítési módja:
A hozzávalókat jól össze dolgozzuk, majd kinyújtjuk a tésztát kb 1-2 újnyira,ne legyen vékony de olyan vastag se. Kifőzésnél ne follyon ki a kakó.. Kis kockákat vágunk ki azokba kakaóport szorunk egy szem kockacukorral, vagy csinálunk sürü csokiszrupot és azt is egy szem kockacukorral golyokat formálunk. Persze a kockacukrot kilehet hegyni aki nem olyan édesszájú. Ha megvagyunk a golyokkal, lobogó bő forró vizbe tesszük. Kb 5-10 percig főzzük, vigyázva ne follyon ki majd a kakó. Amikor kifőtt, piritott zsemlemorzsába hempergetjük,és porcukorral tálaljuk.
Kategória: Tésztafélék receptjei
A receptet beküldte: ottiszka, 2010. febr. 6. 02:02
A csokis gombóc - mint a szilvás gombóc kb. elkészítési módja és hozzávalói.