Admirálisszeletek recept
Az Admirálisszeletek hozzávalói:3 tojás
20 dkg margarin (megolvasztva)
28 dkg cukor
25 dkg rétesliszt
28 dkg darált mák
3,5 dl tej
1 csomag sütőpor
Töltelékhez:
sárgabaracklekvár
Díszítéshez:
2 dl tejszín
1 kiskanál zselatin
0,5 dl víz
1 csomag vaníliás cukor
Az Admirálisszeletek elkészítési módja:
A tojás sárgáját és fehérjét külön-külön habosra verjük. A sárgájával keverjük el a cukrot, majd kisebb adagokban keverjük hozzá a többi hozzávalót is. Az így kapott masszát öntsük egy kikent, kilisztezett tepsibe, és előmelegített sütőben süssük ki. Mikor megsült vegyük ki, hagyjuk kihűlni, majd vágjuk félbe. A két lap közé kenjük a lekvárt. Végül a díszítés hozzávalóiból készítsünk tejszínhabot, és ezzel díszítsük süteményünket.
Kategória: Sütemények, édességek receptjei
A receptet beküldte: access, 2009. ápr. 24. 09:03
Az admirálisszeletek elkészítési módja és hozzávalói.