Zöldségfasírt tepsiben sütve recept
A Zöldségfasírt tepsiben sütve hozzávalói:Bármilyen zöldség, bármlyen arányban
Az én kedvencem:
Brokkoli
Karfiol
Borsó
Sárgarépa
Kukorica
1 burgonya
Vöröshagyma
Fokhagyma
1 tojás
1 teljes kiörlésű zsemle
Tej
Só
Bors
Petrezselyem
Pirospaprika
olívaolaj
Zsemlemorzsa
A Zöldségfasírt tepsiben sütve elkészítési módja:
A zöldségeket hagymán kevés vízzel alaposan megpárolom. A zsemlét nagy kockára vágom és tejbe áztatom. Amikor kész a zöldség leszűröm, lecsepegtetem és tálba teszem, villával összetöröm, hozzáadom az alaposan kinyomkodott zsemlét. Befűszerezem, belenyomom a fokhagymát, hozzá ütöm a tojást alaposan összedolgozom. Ha nagyon híg adhatsz hozzá egy kis zsemlemorzsát. Vizes kézzel pogácsát formázok belőle és olívaolajjal vékonyan kikent tepsibe egymás mellé rendezem. Előmelegített sütőben 180 fokon kb. 45-50 percig sütöm, félidőben megforgatom.
A sütési idő attól függ mekkora pogácsát készítesz, figyelgesd nehogy megégjen.
Natúr joghurttal nagyon finom:)
Kategória: Zöldséges ételek receptjei
A receptet beküldte: SweetDelight, 2011. jún. 6. 20:54
A zöldségfasírt tepsiben sütve elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.