Zöldséges penne recept
20 perc
A Zöldséges penne hozzávalói:- 30 dkg penne
- 50 dkg sárgarépa
- 40 dkg póréhagyma
- 3-4 ek. olaj
- 1/4 l zöldségleves
- 2 dl főzőtejszín
- 1/2 csokor petrezselyemzöldje
- só
- bors
A Zöldséges penne elkészítési módja:
Tésztát kifőzzük. A répát nagyobb hasábokra vágjuk, a póréhagymát pedig felkarikázzuk. Olajon megpirítjuk őket és besózzuk, beborsozzuk. Felöntjük a levessel, a tejszínnel, majd kb. 8 percsig pároljuk. Beleöntjük a zöldséges szószba a tésztát és összemelegítjük az egészet. Végén megszórjuk petrezselyemzöldjével.
Mellé hideg sör illik. (Férfiaknak való étel.;))
Kategória: Tésztafélék receptjei
A receptet beküldte: Venes, 2006. okt. 29. 09:41
A zöldséges penne elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.