Zöldséges csirkecomb 1. recept
85 perc
A Zöldséges csirkecomb 1. hozzávalói:4 egész csirkecomb
só
bors
3-4 új sárgarépa
5-6 újkrumpli
1-2 paradicsom
néhány karika bébicukkini
paprika
3-4 szelet karalábé
2-3 karalábélevél
zellerszár
szárított lestyánpor
zöldhagyma
fokhagyma
2 ek olaj
diónyi vaj
A Zöldséges csirkecomb 1. elkészítési módja:
A csirkecombokat alaposan megmossuk, majd leitatjuk a felesleges vizet róla. Sóval, borssal és lestyánporral megszórjuk és olívaolajjal bekenjük. Félretesszük pihenni. A zöldségeket megmossuk, megpucoljuk. A répát egészben hagyjuk, a krumplit félbevágjuk, a karalábét ujjnyi vastagra szeljük, a paradicsomot, a paprikát és a cukkinit felkarikázzuk. Egy tepsit vajjal kikenünk, és beleöntjük az olajat. Ráhelyezzük a csirkecombokat és köré pakoljuk a zöldségeket. A paradicsomkarikákat, a paprikát és a zöld leveleket a tetejére tesszük. Kb. 1 dl vizet öntünk a tepsibe, fóliával lefedjük és 180 fokos (légkeverés) sütőbe tesszük. 45 percet így sütjük, majd levesszük róla a fóliát és tovább pirítjuk kb. 30 percet. Közben locsoljuk meg a forró olajjal.
Cseresznyekompóttal nagyon finom, jó étvágyat!
Kategória: Húsételek receptjei
A receptet beküldte: turkkati, 2018. ápr. 9. 14:29
A zöldséges csirkecomb 1. elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.