Viki-szelet recept
A Viki-szelet hozzávalói:A TÉSZTÁHOZ: 40 dkg liszt, 7 dkg zsír, 20 dkg porcukor, 1 tojás, 1 tasak sütőpor, 2 dl tejföl,
A KRÉMHEZ: 1 tasak csokoládéízű pudingpor, 3 dl tej, 20-20 dkg vaj és porcukor,
A MÁZHOZ: 20 dkg porcukor, 3 dkg kakaó, 1 evőkanál olaj, 3-4 evőkanálnyi forróvíz.
A Viki-szelet elkészítési módja:
A tészta hozzávalóit könnyen gyúrható tésztává összedolgozzuk. Hosszúkás formába töltjük, megsütjük, majd három lapra vágjuk. A krémhez a pudingport a tejben megfőzzük. A vajat a porcukorral habosra keverjük, majd a kihűlt pudinggal összekeverjük. A tésztalapokat megkenjük krémmel és az oldalát is bevonjuk. A mázhoz a hozzávalókat összekeverjük, majd a tészta tetejére simítjuk, Fogyasztás előtt néhány órára hűtőszekrénybe tesszük.
Finomabb másnap fogyasztva
Kategória: Sütemények, édességek receptjei
A receptet beküldte: 2611ae8057, 2010. márc. 5. 11:51
A viki-szelet elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.