Mandulás-gyümölcsös zabpelyhes sütemény recept
A Mandulás-gyümölcsös zabpelyhes sütemény hozzávalói:- 250 g teljes kiőrlésű zabpehely
- 1 kg alma
- 250 g erdei gyümölcskeverék (lehet fagyasztott vagy friss gyümölcsből is)
- 50-60 g szeletelt mandula
- fahéj ( egy tasak)
- olivaolaj
A Mandulás-gyümölcsös zabpelyhes sütemény elkészítési módja:
Az almát meghámozzuk, lereszeljük. Egy almát meghagyunk, melyet a végén hámozás nélkül vékony szeletekre vágunk A zabpelyhet, az erdei gyümölcsökkel, a reszelt almával, fahéjjal és annyi olajjal, hogy mindezt összefogja, egy tálba tesszük és jól összedolgozzuk. Az így kapott masszát, egy magas falú tepsibe helyezzük. Szeletekre vágott almával és a szeletelt mandulával díszítjük. Közép meleg sütőben, 25-30 percig sütjük. Szeletelve tálaljuk
Én kb. 170-180 fokon sütöttem kb. 50 percig, de közben ránéztem. Mivel nincs benne fújó anyag, ezért a térfogata nem nő.
Tálalni hidegen érdemes, mivel melegen elég lágy a sok almától.
Egy tasak fahéjat ír a recept, de ha valaki nem szereti akkor kevesebb is elég. Én teljes tasakkal készítem.
Nagyon finom cukor nélkül is, ugye a sok alma miatt.
Szerintem igazi fogyis csemege, gyümivel és zabpehellyel :))
Kategória: Sütemények, édességek receptjei
A receptet beküldte: baloghany, 2010. márc. 5. 09:56
A mandulás-gyümölcsös zabpelyhes sütemény elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.