Valentin napi süti recept
A Valentin napi süti hozzávalói:20 dkg Rama
20 dkg porcukor
4 tojás
15 dkg finomliszt
3 kiskanál cukrozatlan kakaópor
1 mokkáskanál sütőpor
0,5 dl tej
Tortabevonó, dekorgyöngy.
A Valentin napi süti elkészítési módja:
A puha margarint a cukorral keverd habosra, majd egyesével add hozzá a tojások sárgáját. Hozzáadás közben mindegyik tojássárgájával jól keverd ki a készülő masszát. Keverd össze a lisztet, kakaóport és sütőport, add az előzőekhez, majd miközben a tejet is beleöntöd, jól keverd össze az egészet. A tojásfehérjét verd kemény habbá, és forgasd óvatosan a tésztába, vigyázva, nehogy összetörjön. Sütőpapírral bélelt kb 33x33 cm-es tepsiben simítsd kisujjnyi vastagságúra a masszát. Előmelegített sütőben közepesnél magasabb hőfokon (kb 190 C°) 18-20 perc alatt süsd meg. Miután kihűlt, szív alakú formával szaggass sütiket a kész tésztából. Tetejét csokimázzal és dekorgyönggyel díszítsd.
Kép a mindennapjaim naplóm 302, 304 bejegyzésénél látható róla.
Kategória: Sütemények, édességek receptjei
A receptet beküldte: mmacus, 2010. febr. 15. 18:04
A valentin napi süti elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.