Tűzdelt hús recept
70 perc
A Tűzdelt hús hozzávalói:csirkecomb
fokhagyma
füstölt csemege szalonna
sültcsirke fűszersó
oliva olaj
A Tűzdelt hús elkészítési módja:
A csirkecombokat a csontnál mindkét oldalán bevágjuk, megtűzdeljük 1-1 fokhagymagerezddel és 1-1 szalonna darabkával, majd megszórjuk a fűszersóval. Tepsibe rakjuk kb 2 e.kanál oliva olajjal meglocsoljuk. A tepsit alufóliával befedjük és kb.50 percig pároljuk 2-es fokozaton. A fólia levétele uán meglocsoljok a pecsenyelével. Burgonyapüré illik hozzá és zöld saláta, de ki mit kíván.
A combokat én szoktam vágni, és már külön fűszerezem. Családi összejövetelekre ajánlom,mert hidegen is finom, és nem egy diétás kaja.
Kategória: Húsételek receptjei
A receptet beküldte: Betty-a, 2008. febr. 23. 19:35
A tűzdelt hús elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.