Túrós kocka kekszes alapon (sütés nélküli) recept
A Túrós kocka kekszes alapon (sütés nélküli) hozzávalói:Barna tésztához:
60dkg darált háztartási keksz
10dkg porcukor
10 dkg kakaópor
4dl tej
1 ek. rum vagy 1 tk.mandulaaroma
10dkg margarin
Fehér krémhez:
50dkg túró
1 csomag főzés nélküli vanília pudingpor
10 dkg porcukor
2 dkg vaniliás cukor
5dkg mazsola
1 citrom reszelt héja
2teáskanál zselatin
Tetejére:20 dkg olvasztott csokoládé
A Túrós kocka kekszes alapon (sütés nélküli) elkészítési módja:
A barna tésztához a száraz hozzávalókat jól öszekeverjük (keksz,kakaópor,porcukor),a tejet és a margarint felmelegítjük,belekeverjük a rumot, és a kekszkeverékkel jól összedolgozzuk.Tepsibe simítjuk(közepes)éshagyjuk kihűlni. A krémhez a zselatint langyos vízben feloldjuk.A mazsolát is pár percig langyos vízben megpuhítjuk.A túrót villával áttörjük,hozzáadjuk a porcukrot,vaniliás cukrot,mazsolát,citromhéjat.A pudingport 3dl tejjel felverjük,beleöntjük a túrómasszába és a feloldott zselatint is hozzáadjuk.A kész tölteléket rásimítjuk a tésztára ,majd leöntjük az olvasztott csokoládéval. TÁLALÁS ELÖTT MINIMUM 2 ÓRÁN ÁT HŰTŐBEN DERMESZTJÜK.
Kategória: Sütemények, édességek receptjei
A receptet beküldte: szandyhhh, 2013. febr. 17. 14:53
A túrós kocka kekszes alapon (sütés nélküli) elkészítési módja és hozzávalói.