Töltött kelkáposzta recept
A Töltött kelkáposzta hozzávalói:1 nagy fej kelkáposzta
kb.fél kiló darálthús
15 dkg rizs
1 db tojás
20 deka reszelt sajt
fél liter tejföl
bacon szalonna
piros paprika
bors
só
A Töltött kelkáposzta elkészítési módja:
Akelkáposztát megmossuk,majd leveleire szedjük,majd félretesszük.Rizst megfőzzük,de ne teljesen puhára,olyan három negyedig,majd azt is félretesszük. Adarálthúst elkészitjü,mint a rakott káposztához.Ha kihült a rizs óvatosan összekeverjük.A kapott masszát beletöltjük a kelkáposzta leveleibe.Egy nagy tepsi alját kirakjuk bacon szalonnával,ebbe rakjuk a gombócokat.Ráhajtsuk a bacon kilógó széleit,majd leöntjük a tejföllel,majd rászórjuk a sajtot és előmelegitett sütőbe megsütjük. Jó étvágyat.
Kategória: Egytálételek receptjei
A receptet beküldte: nóci1980, 2010. júl. 28. 17:05
A töltött kelkáposzta elkészítési módja és hozzávalói.