Tojásos tarhonya recept
A Tojásos tarhonya hozzávalói:30 dkg tarhonya
5 kemény tojás
2 dl tejföl
1 nagyobb vöröshagyma
olaj
1 evőkanál liszt
vegeta
A Tojásos tarhonya elkészítési módja:
A tarhonyát kevés olajon megpirítjuk felöntjük 6 dl vízzel.Kiskanálnyi vegetával ízesítjük,lefedjük és lassú tűzön puhára pároljuk. A tarhonya felét tepsibe tesszük,rárakjuk a felkarikázott főtt tojást,majd elosztjuk rajta a tarhonya másik felét.Meglocsoljuk tejföllel.Előmelegített sütőben jól átforrósítjuk. A megtísztított hagymát szálasra vágjuk meghintjük liszttel és forró olajon megpirítjuk.Tálaláskor a sült hagymát a tarhonya tetejére tesszük.
Kategória: Tojásételek receptjei
A receptet beküldte: ronka, 2015. szept. 26. 21:57
A tojásos tarhonya elkészítési módja és hozzávalói.