Tojásos rakott karfiol recept
A Tojásos rakott karfiol hozzávalói:1 db közepes karfiol
5 tojás
4 dl kefír
10 dkg sovány sajt
1 teáskanál ételsűrítő
margarin
só
bors
A Tojásos rakott karfiol elkészítési módja:
A karfiolt rózsáira szedve sós vízben megfőzzük.A 4 tojást keményre főzzük.Egy jéni tálat kikenünk margarinnal és az aljára terítjük a karfiol felét.Rátesszük a karikára vágott főtt tojást,sózzuk borsozzuk,majd ráterítjük a karfiol másik felét.1 tojás sárgáját a kefírhez keverjük és hozzáadjuk a keményrs vert fehérjét.Leöntjük vele a rakott karfiolt.A tetejét megszórjuk reszelt sajttal és forró sütőben készre sütjök.
Kategória: Zöldséges ételek receptjei
A receptet beküldte: ronka, 2013. jún. 7. 18:41
A tojásos rakott karfiol elkészítési módja és hozzávalói.