Tárkonyos zúza recept
A Tárkonyos zúza hozzávalói:50 dkg csirkezúza,
3 zsemle,
2 db tojás,
tárkony,
olaj a sütéshez,
só,
törött bors.
A Tárkonyos zúza elkészítési módja:
A zúzát ledarálom, majd összekeverem a tárkonyos vízben megáztatott és kicsavart zsemlével, a nyers tojással, a finomra vágott tárkonylevéllel, sóval, törött borssal. 25 percig állni hagyom, majd bő forró olajban - evőkanállal beleszaggatva - pirosra sütöm.
Kategória: Húsételek receptjei
A receptet beküldte: badonyimariaeva, 2009. jan. 20. 22:03
A tárkonyos zúza elkészítési módja és hozzávalói.