Sütőtökös kotlet recept
50 perc
A Sütőtökös kotlet hozzávalói:50 dkg burgonya
40 dkg sütőtök megsütve
1 egész tojás
vaj vagy kókuszzsír
zabliszt
szódabikarbóna (elhagyható)
só, tarkabors, szerecsendió
A Sütőtökös kotlet elkészítési módja:
A burgonyát megfőzzük áttörjük, fűszerezzük. Összekeverjük a tojással, áttört sütőtökkel ízlés szerint zsiradékkal, hogy összeálljon és formázható legyen. Kisebb pogácsákat formálunk belőle, zablisztbe forgatjuk és forró kókuszzsíron kisütjük. Köretnek vagy egytálételnek saláta mellé. Ha csak nassolni szeretnénk tejföllel is finom. Brokkolival, répával, sült céklával egyéb zöldségekkel is bátran elkészíthető.
Előző nap szoktam nagyobb adagban tököt sütni, és abból készül később ez az étel.
Kategória: Köretek receptjei
A receptet beküldte: Szilvi0121, 2019. nov. 2. 11:41
A sütőtökös kotlet elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.