Spanyol marinált gombák recept
A Spanyol marinált gombák hozzávalói:50 dkg csiperkegomba,
1,5 dl olaj,
2 gerezd fokhagyma,
2 evőkanál borecet,
15 szem feketebors,
1 babérlevél,
1/2 teáskanál só,
ágacska kakukkfű.
A Spanyol marinált gombák elkészítési módja:
A fokhagymákat megtisztítom és finomra vágom. A olajjal, ecettel, 1,5 dl vízzel és a fűszerekkel 20 percet főzöm, majd beleteszem a tisztított gombákat. Újra forrásba hozom, a lángot lezárom alatta, majd hűlni hagyom.
Kategória: Vegetáriánus ételek receptjei
A receptet beküldte: CILUSKA, 2008. júl. 12. 17:37
A spanyol marinált gombák elkészítési módja és hozzávalói.