Német krumpliskolbász recept
A Német krumpliskolbász hozzávalói:2 kg nyers krumpli,
1/2 kg hagyma,
80 dkg dagadó,
30 dkg főtt marhahús,
10 g törött fehérbors,
1 dkg szerecsendió,
majoranna,
kakukkfű,
borsikafű,
só.
A Német krumpliskolbász elkészítési módja:
A krumplit, a hagymát és a húsféléket húsdarálón ledaráljuk, sózzuk, fűszerezzük. Jól összedolgozzuk és kolbászbélbe töltjük. Két óráig 85 fokon abáljuk.
Kategória: Húsételek receptjei
A receptet beküldte: CILUSKA, 2008. júl. 10. 20:27
A német krumpliskolbász elkészítési módja és hozzávalói.