Sörös csirkeszárnyak birssel recept
A Sörös csirkeszárnyak birssel hozzávalói:8 db csirkeszárny,
1 dl sör,,
1 birskörte,
szárnyas fűszerkeverék,
só,
bors,
margarin.
A Sörös csirkeszárnyak birssel elkészítési módja:
A csirkeszárnyakat sóval, borssal megszórjuk. Tűzálló edényt margarinnal kikenünk, beletesszük a csirkeszárnyakat, és rászórunk kis szárnyas fűszerkeveréket. Leöntjük kb. 1 dl sörrel, lefedve sütőbe tesszük. Amikor már kezd puhulni a hús, közé tesszük a megmosott, héjastól gerezdekre vágott birset. Fedő nélkül visszatesszük a sütőbe, és készre sütjük. Sülés közben a szárnyakat megfordíthatjuk. Nagyon finom, enyhén savanykás ízű ételt kapunk. Köretként hasábburgonyát adhatunk hozzá.
Kategória: Húsételek receptjei
A receptet beküldte: tinendo, 2009. jan. 22. 09:48
A sörös csirkeszárnyak birssel elkészítési módja és hozzávalói.