Sonkás krokett recept
A Sonkás krokett hozzávalói:50 kg burgonya
30 dkg sonka
20 dkg liszt
5 dkg vaj
2 tojássárgája
törött bors
majoranna
só
A Sonkás krokett elkészítési módja:
A burgonyát megfőzzük áttörjük,eldolgozzuk a tojássárgákkal és a vajjal a liszttel.Hozzáadjuk a darált sonkát a borsot,a majorannát a sót.A masszából pogácsákat formálunk tojásba zsemlemorzsába forgatjuk és néhány perc alatt forró zsírban kisütjük.
Kategória: Köretek receptjei
A receptet beküldte: ronka, 2011. ápr. 12. 20:58
A sonkás krokett elkészítési módja és hozzávalói.