Somlói galuska :) recept
30 perc
A Somlói galuska :) hozzávalói:1 csomag babapiskóta
feketekávé
rumaroma
dió
tejszínhab
6 tojás
25 dkg cukor
1 cs vaníliás cukor
3 ek. liszt
2 ek. kakaó
6 dl tej
A Somlói galuska :) elkészítési módja:
A babapiskótát a kávés-rumos lében megmártjuk és egy jénaiba fektetjük. Krém: 6 tojás sárgáját 25 dkg cukorral, egy csomag vaníliás cukorral habosra keverjük. Beletesszük a lisztet a kakaót és a tejet, majd felfőzzük. Ha kihűlt, belekeverjük a 6 tojás felvert habját. Ez a massza kerül a piskóták tetejére. Közé tehetünk durvára vágott diót is. A tetejére tejszínhabot teszünk. Lehet díszíteni csokidarával is.
Ha nem felvert tejszínt, hanem habsprayt használunk, akkor csak a tálalás előtt tegyük a krém tetejére.
Kategória: Sütemények, édességek receptjei
A receptet beküldte: ppiiccii, 2008. márc. 18. 18:54
A somlói galuska :) elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.