Sajtos-sonkás-cukkinis csirke recept
A Sajtos-sonkás-cukkinis csirke hozzávalói:2 egész nagy csirkemellfilé
4 nagy, vékony szelet sonka (kb. 10 dkg)
1 közepes, de zsenge cukkini
8-10 dkg sajt
3 dkg füstölt sajt
1 csipet só
0,5 kk szárnyas fűszerkeverék
3 ek olaj
A Sajtos-sonkás-cukkinis csirke elkészítési módja:
A csirkemellet félbe végjuk és vékonyra kloppfoljuk, olajjal kikent tepsibe fektetjük. Meghintjük kevés sóval és ízlés szerint fűszerkeverékkel. Ráfektetjük a sonkaszeleteket. A megtisztított cukkinit 2-3 mm vékony szeletekre vágjuk, és a sonkára fektetjük úgy, hogy kicsit fedjék egymást. Meghintjük kevés sóval. A sajtokat lereszeljük. A sütőt előmelegítjük. Mire bemelegszik a sütő, addig a sóval meghintett cukkini enged annyi levet, hogy nem szükséges további víz a hús puhulásához. A szeleteket meghintjük sajttal, majd kevés füstölt sajttal,lefedjük és és betesszük a sütőbe. Kb 30 percig sütjük. A fedőt levéve további 10 percig pirítjuk.
Kategória: Húsételek receptjei
A receptet beküldte: ronka, 2016. okt. 6. 08:21
A sajtos-sonkás-cukkinis csirke elkészítési módja és hozzávalói.