Sajtos, lencsés, piskótaszendvics. recept
50 perc
Szénhidrátszegény
Kalóriaszegény
Zsírszegény
A Sajtos, lencsés, piskótaszendvics. hozzávalói:3 db tojás
1 tk só
4 EK liszt-(pupos)
1 tk sütőpor
3 EK tej
1 mk fehér bors
Töltelék.
5 dkg vaj
10-15 dkg reszelt sajt
1 EK sűrű tejföl
1 tk reszelt hagyma-lila is lehet
1 mk só
10 dkg sonka
3-4 ek lencsefőzelék
4-5 db spenótlevél,nagyságtól függően
A Sajtos, lencsés, piskótaszendvics. elkészítési módja:
Tojás sárgáját a sóval habosra keverjük. Liszt, sütőpor, tej, fehérbors bele. A tojás fehérjét kemény habbá verjük, óvatosan belekeverjük. Sütőpapírral kibélelt tepsibe kenjük, forró sütőbe sütjük. Még melegen feltekerjük a sütőpapír segítségével. Ha kihűlt, megkenjük a sajtos töltelékkel. Nagyon mutatós, ha előbb a lapot megkenjük kevés majonézzel, vagy reszelt sajttal(hogy a spenót levél tapadjon) rá spenót,sonka, lencse, és arra a töltelék. A töltelék variálható. Gazdagíthatjuk, kukoricával, sonkával, piros pritamin paprika kockákkal, vagy zöldborsó, reszelt sárgarépa, reszelt főtt tojás is kerülhet bele. Egy kicsit állni hagyjuk, és szeletelhető.
Előre elkészíthető, és nagyon mutatós, és finom.
Kép a naplómba, vagy itt.
http://picasaweb.google.hu/lh/photo/xkEmKJ7t7k0FGeDuN7mnPg?feat=directlink
Kategória: Szendvicsek, szendvicskrémek receptjei
A receptet beküldte: rolvisa, 2008. dec. 30. 19:44
A sajtos, lencsés, piskótaszendvics. elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.