Sajtos krumplisaláta recept
A Sajtos krumplisaláta hozzávalói:50 dkg héjában főtt burgonya
20 dkg reszelt sajt
1 db keményre főzött tojás
4 dl kefír vagy joghurt
2 db savanykás alma
1 cs. kapor (lehet szárított is, ízlés szerint)
só, őrölt bors
A Sajtos krumplisaláta elkészítési módja:
Először a mártást készítem el. Egy tálban simára keverem a kefírt, a sót, borsot és a jó apróra összevagdalt kaprot. Hozzáadom a reszelt sajtot, majd a héjastól apró kockákra vágott almát. Végül óvatosan beleforgatom a megtisztított, felkockázott burgonyát és a szintén kockákra vágott főtt tojást is. Pár órára hűtőbe teszem.
Kitűnő kísérője lehet egy sült csirkének, de önálló salátaként is nagyon finom. Aki gazdagabban szeretné elkészíteni, az nyugodtan süssön ropogósra egy fél maréknyi bacon szalonnakockát, és zsírja nélkül öntse a sali tetejére.
Kategória: Saláták, öntetek receptjei
A receptet beküldte: ea9bff1b44, 2009. jan. 7. 12:13
A sajtos krumplisaláta elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.