Sajtos cukkini fasírt recept
A Sajtos cukkini fasírt hozzávalói:1 db közepes cukkini
3 db zsemle
1 db tojás
2 gerezd fokhagyma
10 dkg reszelt sajt
1 evőkanál szezámmag
zsemlem1morzsa
kevés liszt
só
őrölt bors
őrölt kömény
őrölt pirospaprika
A sütéshez :
olaj
A Sajtos cukkini fasírt elkészítési módja:
A cukkinit megtisztítjuk , lereszeljük. Beleütjük a tojást, hozzáadjuk a vízben megáztatott és kinyomkodott zsemléket, a lereszelt sajtot, és megfűszerezzük. Belekeverünk 2 evőkanál zsemlemorzsát, majd 1-2 órára hűtőbe tesszük pihentetni. Közvetlenül sütés előtt rakunk bele egy kevés lisztet, hogy jól formázható masszát kapjunk. Korongokat formázunk belőle, ezeket szezámos morzsába forgatjuk. Végül bő, forró olajban kisütjük.
Kategória: Zöldséges ételek receptjei
A receptet beküldte: ronka, 2016. jún. 29. 19:58
A sajtos cukkini fasírt elkészítési módja és hozzávalói.