Sajtkrémes cukkiniragu recept
A Sajtkrémes cukkiniragu hozzávalói:1 db nagyobb cukkíni
25 dkg darálthús
1 duci gerezd fokhagyma
valamilyen fűszersó(én magyarosat használtam)
kevés vaj a pároláshoz
1 csomag Medve sajtkrém(bármilyen lehet szerintem)
egy marék összevagdalt petrezselyemzöld
A Sajtkrémes cukkiniragu elkészítési módja:
A cukkinit nagyobb kockákra vágjuk, és befűszerezve odatesszük a vajban párolódni. Levet enged, s amikor ezt már majdnem elfőtte, hozzáadjuk a darálthúst és a vékonyra szeletelt fokhagymát. Jól átpirítjuk, s végül belekeverjük a sajtkrémet és a petrezselyemzöldet.
Mi ma ebédre pennetésztával fogjuk enni, de más köret is jó hozzá. Én Wok-ban készítettem, szép barnára egyenletesen megsültek a cukkínidarabok benne.
Kategória: Zöldséges ételek receptjei
A receptet beküldte: ea9bff1b44, 2008. júl. 5. 11:22
A sajtkrémes cukkiniragu elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.