Rántotta cukkinivel recept

50 dkg salátacukkini
8 tojás
1 teáskanál reszelt hagyma
só, őrölt fehér bors
vaj
5 dkg juhsajt
A Rántotta cukkinivel elkészítési módja:
A cukkinit héjastól lereszeljük, enyhén besózzuk, 10 percig állni hagyjuk, majd a levét leöntjük. A tojásokat felverjük, fűszerezzük. Pár percig pirítjuk vajon a hagymával összekevert cukkinit, ráöntjük a tojást, s kis lángon megsütjük. Tálaláskor megszórjuk reszelt juhsajttal.
Kategória: Vegetáriánus ételek receptjei
A receptet beküldte: syria, 2018. júl. 1. 17:21
A rántotta cukkinivel elkészítési módja és hozzávalói.