Rakott zöldség másként recept
120 perc
A Rakott zöldség másként hozzávalói:0,5 kg darált hús
1 fej vöröshagyma
só
bors
paprika
fokhagyma
0,4 kg vegyes mirelit zöldség (brokkoli,karfiol, répa,kukorica,borsó stb)
5 szem burgonya
5 szelet trapista
A Rakott zöldség másként elkészítési módja:
Első dolog a darált húsból pörköltet készíteni, ehhez ugye a hagymát megdinsztelni olajon, paprika rá, majd a hús, amint megbarnult, rá a többi a fűszer, felborítani vízzel, épphogy ellepje. Én jó 50 percig főzöm. Ha kevés lenne rajta a lé, pótoljuk! Jó fűszeresre érdemes! Krumplit pucolni, karikázva, megfőzni, 80 %-ban legyen főtt! Zöldséget párolni vajon ízesíteni tetszés szerint. Ha minden kész, egy jénai tálat kivajazni, a krumpli felét, aljára tenni egymás mellé. rá a fele pörkölt, majd a zöldség (mind) tetejére a pörkölt, a maradék krumpli. Ha sok a lé nem szabad mind ráborítani. 200-180 fokon jó 30 percig sütni, majd a sajtot a tetejére tenni, és pirulásig visszarakni! Egészségünkre!
Kategória: Zöldséges ételek receptjei
A receptet beküldte: Totyka, 2011. márc. 30. 11:11
A rakott zöldség másként elkészítési módja és hozzávalói.