Rakott brokkoli Maris modra recept
A Rakott brokkoli Maris modra hozzávalói:800 gr fagyasztott brokkoli
500 gr daralt hus
100 gr sonka aproravagva
1 nagy hagyma
ontet:
2 joghurt (300 ml)
1 tojas
2 gerezd fokhagyma
so, bors
orolt szerecsendio
2 pohar barna rizs
A Rakott brokkoli Maris modra elkészítési módja:
A rizst elozo este beaztatom vizbe. Masnap kuktaban a forrastol szamitva 25 pecig fozom. (nem lehet erezni, hogy barna rizs) A brokkolit szurobe teszem es leforrazom, ezt a vizet labosba ontom, felforralom, majd beleteszem a brokkolit, amikor ujra felforrt 2 percig fozom kis langon. Felreteszem lecsopogni. A hagymat megdinsztelem, radobom a hust, amikor kifeheredett sonkat is hozzaadaom. Jo szaftosra kell kesziteni. Kikent, zsemlemorzsaval megszort jenaiba egy sor rizs, ra a hus, erre a brokkoli szepen elrendezve, majd leontjuk az osszekevert ontettel. 180 fokon sutjuk, amig egy kis szint kap.
Kep
http://static.hoxa.hu/pic/naplo_kepek/2011/0319/11933704.jpg
Kategória: Zöldséges ételek receptjei
A receptet beküldte: kumameya, 2011. márc. 20. 05:28
A rakott brokkoli maris modra elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.