Rakott csirkemell fűstölt sajttal recept
A Rakott csirkemell fűstölt sajttal hozzávalói:# 4 egész csirkemell
# só
# bors
# liszt
# 2 db tojás
# trappista sajt
# 3 dl tejföl
# 10 dkg fűstölt sajt
# 1dl tejszi (de ha 5 dl tejölt teszünk bele akkor , nem kell tejszin!)
A Rakott csirkemell fűstölt sajttal elkészítési módja:
A csirkemell filéket klopfoljuk, sózzuk, borsozzuk, és hirtelen kisütjük. Ha kihűlt, megforgatjuk lisztben, tojást és a satjtott, tejfől és tejszint össze keverjük. A hagymát csíkokra szeljük és megpároljuk. Rétegesen rakjuk a kizsírozott tepsibe az összekevert tafölös ,tojásos, tejszine, trapistás husit, mielőtt sütöbe rakjuk fűstőlt sajtott a tetejére reszeljük mindet, és pirosra sütjük.
Megjegyzés:
Nálunk mindenki nagyon szereti.
Kategória: Húsételek receptjei
A receptet beküldte: cicaanya, 2007. nov. 13. 14:08
A rakott csirkemell fűstölt sajttal elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.