Rakott burgonya másképp recept
45 perc
A Rakott burgonya másképp hozzávalói:4 személyre:
1-1,5 kg burgonya
6-8 db tojás
1 szál kolbász
0,50 kg darált hús
sajt
sonka(inkább fott sonka szeletek)
hagyma
liszt
vaj
1 db tejfol
só
bors
pirospaprika
+fuszerek ízlés szerint
A Rakott burgonya másképp elkészítési módja:
A tojásokat és burgonyát hajában vagy már elore megpucolva megfozzuk.Kozben a darálthúsból hagyományos porkoltet készitunk,ha már félig kész a porkolt hozzá adjuk a felkarikázott kolbászt.Ha kész a burgonya és a tojások pucoljuk meg azokat.Elso sor a krumpli aztán egy sor szeletelt tojás.Ës most boritsuk rá a pörköltet.Aztán még egy sor tojás majd a krupli.Ha ez megvan kell egy mártást készitenunk Fehér/Meleg mártás: 2-3 nagy adag evokanál vaj(nem kell sajnálni:-)) ha megolvadt bele rakunk 1 evokanál lisztet megpiritjuk és aztán mehet rá a tejfol.én izesitésnek ételizesitot használok Szoval ha kész a mártás Öntsuk rá a rakott krumplinkra,majd johet a sonka es végul a jo sok sajt!!!:-)Be a sutobe es 30 perc mulva--> Jó étvágyat kivánok!!
Kategória: Egytálételek receptjei
A receptet beküldte: 677b566158, 2010. ápr. 4. 17:26
A rakott burgonya másképp elkészítési módja és hozzávalói.