Pulykaszelet gyümölcsös mártással 20 perc alatt recept
20 perc
A Pulykaszelet gyümölcsös mártással 20 perc alatt hozzávalói:4 szelet pulykamell
só, bors
1 tk paprika
1 tk curry
3 ek olaj
2 ek vaj
1 póréhagyma
1 doboz gyümölcskoktél konzerv
4 ek gyümölcsecet
4 ek szójaszósz
2 ek paradicsompüré
3-4 cl fehérbor
ízlés szerint alaplé
A Pulykaszelet gyümölcsös mártással 20 perc alatt elkészítési módja:
A hússzeleteket jól dörzsöljük be sóval, borssal, paprikával és curryvel, forró olajban pirítsuk meg és tarsuk melegen. A póréhagymát vágjuk 4-6 cm-es darabokra, majd vékony csíkokra, és a forró vajon pároljuk üvegesre. Adjuk hozzá a gyümölcskoktélt és pároljuk együtt 2-3 percet a hagymával. Keverjük hozzá az ecetet, szójaszószt, paradicsomot, bort és 1-2 kanál alaplét. Kóstolás után sózzuk, borsozzuk. Rizzsel tálaljuk.
Kategória: Húsételek receptjei
A receptet beküldte: Szilvi0121, 2019. dec. 27. 17:53
A pulykaszelet gyümölcsös mártással 20 perc alatt elkészítési módja és hozzávalói.