Puha csokis-banános muffin recept
30 perc
A Puha csokis-banános muffin hozzávalói:12 darabhoz:
25 dkg liszt
15 dkg cukor
10 dkg étcsoki
10 dkg vaj2.5 dl tej
2 db banán
2 evőkanál kakaó
1 db tojás
1 teáskanál sütőpor
0.5 mokkáskanál szódabikarbón
A Puha csokis-banános muffin elkészítési módja:
A csokit vágd kisebb darabokra, és rakd egy tálba. Keverd el a liszttel, a szódabikarbónával, a sütőporral, a kakaóval és a sóval. Egy másik edényben villával jól nyomkodd össze a banánt, add hozzá a tojást, a tejet, a cukrot és az olvasztott, de nem meleg vajat. Forgasd össze a két keveréket, és dolgozd simára a masszát. A muffinformákat béleld ki papírral, és töltsd bele a tésztát háromnegyedig. Azért ne rakd tele, mert a muffin sülés közben tovább nő. Előmelegített sütőben, 170 fokon süsd meg körülbelül 20-25 perc alatt. Ha a tűpróba során a sütibe szúrt tűre vagy késre nem tapad massza, a tészta elkészült. Ha kihűlnek a muffinok, szedd ki a papírból, majd porcukorral megszórva kínáld.
A muffin igazi ász, mindenki szereti, egyszerű, bármilyen alkalomra tökéletes. A csokis-banános változatnál jobbat aligha tudsz elképzelni. Feltétlenül jusson eszedbe ez a recept, ha túlérett banánok sorakoznak a konyhapultodon. A süti nagy előnye, hogy hosszú ideig nem szárad ki.
Kategória: Sütemények, édességek receptjei
A receptet beküldte: turkkati, 2018. okt. 20. 12:50
A puha csokis-banános muffin elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.