Pillekönnyű fánkok recept
A Pillekönnyű fánkok hozzávalói:- 2 púpos bögre liszt
- 2 tojás
- 1 csomag sütőpor
- 2 doboz natúr joghurt, vagy tejföl (140 g-os kiszerelésű) De az egy tejföl, egy joghurt, is működik
- 2-3 evőkanál cukor
A Pillekönnyű fánkok elkészítési módja:
1. A hozzávalókat összekeverjük. Egy galuskaszerű tésztát fogunk kapni. 2. Két evőkanál segítségével forró olajba szaggatjuk. 3. A tészta magától fog megfordulni az olajban. Ez azért jó, mert akkor biztosan átsül a belseje. Azért az első adag kisülése után ellenőrizzük a belsejét. Tépjük/vágjuk ketté. Ilyen egyszerű
Pillekönnyű fánkok
készülnek ebből az egyszerű tésztából. Nincs dagasztás, nincs kelesztés, nincs nyújtás! És nem csepeg az olajtól, belül pihe-puha, igazán könnyed kis finomság. Porcukorral, vaníliás cukorral meghintve isteni, de ha már itt a lekvárbefőzés szezonja, akkor a kóstolóhoz ne felejtsük bevetni ezeket a fánkocskákat sem
A mérce a szokásos 2,5 dl-es bögre
Kategória: Sütemények, édességek receptjei
A receptet beküldte: Anyagi, 2015. szept. 21. 18:45
A pillekönnyű fánkok elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.