Petrezselymes hagyma recept
A Petrezselymes hagyma hozzávalói:8 fej hagyma l dl olaj
1 csokor petrezselyem
só
bors
vaj.
A Petrezselymes hagyma elkészítési módja:
A hagymát forrásban lévő sós vízbe tesszük, majd párpercig lefedve főzzük. Lecsöpögtetjük és félbevágjuk, vágási felületével felfelé egy kivajazott tepsibe rakjuk. Sózzuk borsozzuk, meglocsoljuk az olajjal és középmeleg sütőben egy órán át sütjük. A petrezselyem zölddel megszórva tálaljuk.(gazdagíthatjuk reszelt sajttal is).
Kategória: Zöldséges ételek receptjei
A receptet beküldte: Polli, 2008. júl. 26. 11:31
A petrezselymes hagyma elkészítési módja és hozzávalói.