Párizsifasírt recept
40 perc
Kalóriaszegény
Zsírszegény
A Párizsifasírt hozzávalói:30 dkg párizsi,
1 db zsemle,
12 dkg főtt barna rizs,
1 db vöröshagyma,
2 gerezd fokhagyma,
2 db tojás,
zsemlemorzsa a forgatáshoz,
3 dl étolaj a sütéshez
Ízlés szerint: patikasó, őrölt színes bors, őrölt kömény, fűszerpaprika
A Párizsifasírt elkészítési módja:
A párizsit és a vöröshagymát apró kockákra vágtam és egy keverőtálba tettem. A fokhagymát is belenyomtam fokhagymanyomóval. Hozzáadtam a beáztatott és kicsavart zsemlét, a tojásokat, a főtt rizst és a fűszereket. Majd alaposan összekevertem. Kis pogácsákat formáztam és zsemlemorzsában megforgattam. Forró olajban kisütöttem a kis pogácsákat. Önmagában is finom, de a legtöbb köret is illik hozzá. Jó étvágyat kívánok!
Kategória: Húsételek receptjei
A receptet beküldte: Alessandro, 2020. febr. 6. 20:36
A párizsifasírt elkészítési módja és hozzávalói.