Parasztos csirkesült recept
A Parasztos csirkesült hozzávalói:1 csirke
3-4 hagyma
1-2 paprika
3-4 paradicsom
3 ek liszt
1 ek paprikapor
4 ek olaj
só
petrezselyemzöld.
A Parasztos csirkesült elkészítési módja:
A csirkét csontozza ki, vágja kockákra, a hagymát szeletelje, a paprikát és paradicsomot vágja nagy darabokra, a petrezselyemzöldet finomra. Serpenyőben az oljat kevés vízzel vegyítse, süsse rajta a csirkét és hagymát együtt míg kifehéredik. Szórja meg a liszttel és paprikaporral, kis vizet rátöltve keverje el, forralja fel. Tegye hozzá a paprikát és paradicsomot, sózza meg, párolja kis hőn míg a csirke megpuhul. Mikor kész, szórja meg petrezselyemzölddel.
Kategória: Húsételek receptjei
A receptet beküldte: Polli, 2008. máj. 22. 13:59
A parasztos csirkesült elkészítési módja és hozzávalói.