Paradicsomos-tök pulykamellel recept
40 perc
Szénhidrátszegény
Kalóriaszegény 250 kcal
A Paradicsomos-tök pulykamellel hozzávalói:3-4 szál újhagyma v. póréhagyma (de lehet vörös is, fél fej)
2 gerezd fokhagyma
fél kg pulykamell
fél kg gyalult tök
2 paradicsom
1,5 dl natur joghurt
1 ek liszt
kapor, só, bors
A Paradicsomos-tök pulykamellel elkészítési módja:
A pulykamellet felcsíkozom, és kevés olajon megpirítom. Rádobom a karikára vágott újhagymát, fokhagymát, sózom és borsozom. Amikor a hagyma megpuhult ráteszem a tököt, ismét kicsi só és kapor. Lefedve párolom, amíg a tök megpuhul. Ezt követően megszórom 1 ek liszttel, hozzáadom a joghurtot folyamatos keverés közben. Rádobom a felkockázott, kimagozott paradicsomot és összeforralom.
Egészséges, finom nyári étel. Önmagában is jó, de köretnek burgonyát adhatunk hozzá.
Kategória: Húsételek receptjei
A receptet beküldte: pierrot, 2008. aug. 13. 10:18
A paradicsomos-tök pulykamellel elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.