Paradicsomos tejfölszendvics recept
A Paradicsomos tejfölszendvics hozzávalói:8 nagy szelet kenyér
2 dl sûrû tejföl
1 tojás
1 evõkanál paradicsompüré
1 evõkanál zsemlemorzsa
1 evõkanál olaj
1 evõkanál reszelt sajt
1 teáskanál vegeta
1 gerezd fokhagyma
1 teáskanál cukor
1 mokkáskanál currypor
késhegynyi törött fekete bors.
A Paradicsomos tejfölszendvics elkészítési módja:
Az olajon megpirítjuk a paradicsompürét, majd a tûzrõl lehúzva belekeverjük a tejfölt, a zsemlemorzsát, a vegetát, a zúzott fokhagymát és az összes fûszert. Ezután hozzáadjuk a reszelt sajtot, és az egészet legalább 1 órán keresztül hagyjuk állni. (Akár elõzõ nap is elõkészíthetjük.) Közben a kenyérszeleteket félbevágjuk, így összesen 16 kicsi szendvics lesz. A kenyerek mindkét oldalát szárazon megpirítjuk, majd megkenjük a paradicsomos krémmel. Sütõlemezre helyezzük a szendvicseket, és az elõmelegített forró sütõbe toljuk néhány percre, de csak annyira, hogy a teteje kissé megpiruljon, ne égjen. Egy csésze teával olcsó, ízletes vacsora.
Kategória: Szendvicsek, szendvicskrémek receptjei
A receptet beküldte: elvira1, 2006. máj. 6. 19:02
A paradicsomos tejfölszendvics elkészítési módja és hozzávalói.